1. Круп’яна культура, однорічна рослина родини гречкових з червонуватим стеблом, серцеподібними листками та дрібними білими або рожевими квітками, що дає зернівки тригранної форми.
2. Страва, приготована з крупів із зернівок цієї рослини.
3. Розмовна назва для самих крупів, вироблених із зерна гречки (ядра).