1. Перетворювати сипкий матеріал або пастообразну масу на окремі щільні частинки однакової форми та певного розміру (гранули).
2. У технології — формувати речовину (наприклад, пластмасу, добриво, корм) у зернисту форму шляхом пресування, подрібнення або інших механічних процесів.
3. У металургії — одержувати метал у вигляді дрібних кульок (гранул) шляхом розпилення розплавленого струменя.