Значення
-
Рослина родини айстрових з гіркуватим соком, поширена як бур’ян; гірчак (рід Picris).
-
Риба родини коропових з характерним гіркуватим присмаком м’яса; гірчак (рід Rhodeus).
-
Гриб роду сироїжок з гіркуватим смаком; сироїжка гірка (Russula emetica або близькі види).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. горчак, р. горчака, д. горчакові, з. горчака, о. горчаком, м. горчакові, к. горчаку