1. Страва креольської кухні, густий суп або рагу з морепродуктів, м’яса птиці, ковбаси та овочів (переважно бамії), загущений файовим порошком і приправлений спеціями.
2. Рослина бамія (Hibiscus esculentus), чисти плоди якої використовуються для приготування однойменної страви.