Добровільна відмова від прийому їжі (іноді й води) як форма політичного, соціального протесту або вимоги.
Примусове або вимушене тривале неспоживання їжі через відсутність харчів; стан, коли людина голодує.
У медицині — лікувальне голодування, призначене за медичними показаннями.