Глясе — холодна кавова напої, приготована шляхом змішування охолодженої кави з морозивом або вершками, часто з додаванням цукру та інших інгредієнтів; зазвичай подається в склянці.
Глясе — назва техніки в образотворчому мистецтві, коли прозорий шар фарби наноситься поверх вже висиханого нижнього шару для зміни або посилення кольору.