Значення
-
Глутелін — білок, що міститься в зерні злакових культур (особливо у пшениці), один із компонентів глютену, який разом із гліадіном утворює клейковину.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. глутеліни, р. глутелін, д. глутелінам, з. глутелін, о. глутелінами, м. глутелінах, к. глутеліни