1. Стосовний до глутаміну, що містить глутамін або стосується його властивостей (наприклад, глутамінова кислота — амінокислота, похідна від глутаміну).
2. Стосовний до глутамату (солі глутамінової кислоти), зокрема як харчової добавки для посилення смаку (наприклад, глутамінат натрію).