Фермент класу оксидоредуктаз, який каталізує реакцію дезамінування L-глутамату до α-кетоглутарату з утворенням вільної аміачної групи, відіграючи ключову роль у метаболізмі амінокислот та азоту в організмах.
глутаматдегідрогеназа
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |