Гарячий алкогольний напій, зазвичай на основі червоного вина, з додаванням цукру, спецій (кориці, гвоздики, мускатного горіха тощо) та часто фруктів, який підігрівають, але не доводять до кипіння.
Традиційний зимовий напій, особливо популярний на різдвяних ярмарках у країнах Центральної Європи, що споживається для зігрівання.