Гераніаль — природний спирт, що є складовою частиною ефірних олій, зокрема гераневої, лимонної та інших; ізомер неролу, застосовується у парфумерії та як ароматизатор.
Гераніаль — одна з основних форм (альдегід) вітаміну А, що має важливе значення для зору та росту організму.