генціана

Значення

1. (Ботаніка) –

   Рід рослин родини тирличевих, що включає багаторічні трави з супротивними листками та яскравими (частіше синіми, фіолетовими або жовтими) квітками, поширені в гірських районах; також загальна назва представників цього роду.

2. (Ботаніка) –

   Лікарська рослина з цього роду (Gentiana), корінь якої містить гіркі речовини і використовується у фармакології та народній медицині для покращення апетиту та травлення.

3. (Харчова промисловість) –

   Назва лікеру або бітера, настоянного на корені генціани, що має характерний гіркуватий смак і зелений, жовтий або блакитний колір.

Правопис та відмінювання