Гефтайзен — власна назва німецького підприємства (нім. Hefeteig), що спеціалізується на виробництві хлібопекарських дріжджів та інших продуктів для випічки.
Гефтайзен — загальна назва (на позначення типу) сухих дріжджів для випічки, що походить від торговельної марки компанії.