1. Загороджувати, перегороджувати щось, споруджуючи греблю, засипаючи або закладаючи прохід (наприклад, гатити струмок, гатити ворота).
2. Засипати, закривати яму, вирву, провалля землею, камінням тощо, щоб вирівняти поверхню або зробити проїзд (наприклад, гатити дорогу).
3. Розмовне. Швидко або неохайно їсти, жерти.
4. Розмовне, переносне значення. Сильно бити, лупцювати когось.