1. Людина, яка страждає на гастроманію — патологічне, нав’язливе бажання вживати смачну, розкішну їжу, що часто призводить до обжерливості.
2. (У ширшому, не клінічному сенсі) Людина, надмірно захоплена гурманством, яка робить пошук та вживання вишуканої їжі головною метою життя.