Фурфурилмеркаптан — органічна сполука, похідна фурану та меркаптану, що має характерний різкий запах смаженої кави або свіжого хліба; використовується як ароматизатор у харчовій промисловості та як реагент в органічному синтезі.
drevosliv.com
Словник Української