Значення
-
(техн.) Пристрій або система для швидкого охолодження продуктів (наприклад, напоїв, їжі) шляхом циркуляції холодного повітря або рідини, часто використовується в громадському харчуванні та торгівлі.
-
(кулін.) Спеціалізована холодильна камера або шафа з інтенсивним обдувом, призначена для інтенсивного охолодження або швидкого заморожування готових страв та продуктів з метою збереження їх якості.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. фригатор, р. фригатора, д. фригаторові, з. фригатор, о. фригатором, м. фригаторі, к. фригаторе