Фосфатид — загальна назва складних ліпідів, до складу яких входять залишки фосфорної кислоти, гліцерину, жирних кислот та азотистої сполуки (наприклад, холіну або етаноламіну); основні структурні компоненти клітинних мембран.
Фосфатид — будь-який представник класу фосфоліпідів, що є похідними фосфатидної кислоти, наприклад, лецитин (фосфатидилхолін) або кефалін (фосфатидилетаноламін).