1. Покривати поверхню металу тонким шаром фосфатів для захисту від корозії або для підготовки до фарбування.
2. Обробляти ґрунт, руду або інші матеріали фосфатами з метою збагачення або хімічної модифікації.
3. У харчовій промисловості — додавати фосфати (солі фосфорної кислоти) до продуктів для стабілізації, регулювання кислотності або утримання вологи.