1. (про м’ясо, рибу, овочі) нарізаний на широкі, тонкі пластівці або скибки, які зазвичай відбивають перед приготуванням.
2. (про деталь, матеріал) оброблений, обрізаний або скошений під кутом для створення фаски або декоративного краю.
Словник Української Мови
Буква
1. (про м’ясо, рибу, овочі) нарізаний на широкі, тонкі пластівці або скибки, які зазвичай відбивають перед приготуванням.
2. (про деталь, матеріал) оброблений, обрізаний або скошений під кутом для створення фаски або декоративного краю.
Відсутні