Флавонол — природна органічна сполука, підклас флавоноїдів, що містить у своїй структурі кетогрупу та гідроксильну групу в положенні 3; має жовтий колір, є потужним антиоксидантом і широко поширений у рослинному світі (наприклад, кверцетин, кемпферол).
Древослів
Словник Української Мови