Фітокінетика — наукова дисципліна, що вивчає рух (кінетику) рослин, рослинних органів або їхніх частин, зокрема механізми, швидкість та траєкторії таких рухів, спричинених внутрішніми фізіологічними процесами або зовнішніми стимулами (наприклад, фото-, гео-, гідро- та тигмотропізми).
Фітокінетика — власна назва конкретної наукової теорії, методу або підходу в біології, що спеціалізується на дослідженні динаміки та закономірностей рухів у рослин.