Фенхол — органічна сполука, монотерпеноїдний спирт, який є одним із основних компонентів ефірної олії фенхелю звичайного (Foeniculum vulgare), має характерний камфорний аромат з нотами сосни та цитрусових.
Фенхол — природна хімічна речовина (C10H18O), що використовується в парфумерії, ароматерапії та як ароматизатор у харчовій промисловості, а також досліджується на предмет лікарських властивостей.