1. (діал.) Борошно, особливо пшеничне тонкого помелу.
2. (спец.) Суха подрібнена сировина (зерно, картопля тощо), що використовується для виробництва крохмалю, спирту або як корм.
3. (кул.) Назва деяких страв з борошна або крупи, наприклад, рідка молочна каша з манної крупи.