Значення
-
Кулінарний процес, при якому порожнину продукту (овочі, м’яса, птиці, риби тощо) наповнюють спеціально приготованою начинкою (фаршем) перед подальшим приготуванням.
-
Технічний або технологічний процес наповнення порожнини, оболонки або ємності певним матеріалом, речовиною або сумішшю.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. фарширування, р. фарширування, д. фаршируванню, з. фарширування, о. фаршируванням, м. фаршируванні, к. фарширування