Фаршмішалка — спеціалізоване обладнання (машина, апарат) для механічного перемішування м’ясного фаршу та інших інгредієнтів (спецій, добавок) з метою отримання однорідної маси у харчовій промисловості, зокрема при виробництві ковбасних виробів.
Фаршмішалка — побутовий кухонний прилад або ручне пристосування для ретельного змішування фаршу та доданих до нього компонентів у домашніх умовах.