Значення
- (Кулінарія) –
Ескарго — кулінарна страва французького походження, що готується з їстівних равликів (переважно виноградних), запечених у власній мушлі з часниковим маслом, зеленню та спеціями.
- (Кулінарія) –
Ескарго — загальна назва їстівних равликів, які використовуються для приготування однойменної страви.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. ескарго, р. ескарго, д. ескарго, з. ескарго, о. ескарго, м. ескарго, к. ескарго