Значення
- (Кулінарія) –
Епуасс — французький сир з непастеризованого коров’ячого молока, що має характерну квадратну форму, митну оранжево-червонувату скоринку та сильний запах; виробляється у регіоні Бургундія-Франш-Конте.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. епуасс, р. епуасс, д. епуасс, з. епуасс, о. епуасс, м. епуасс, к. епуасс