Епістернум — у зоології: кісткова або хрящова пластинка, розташована спереду від грудини у деяких тварин (наприклад, у земноводних або плазунів), що є частиною плечового пояса.
Епістернум — у анатомії комах: склеротизована пластинка (склерит) нижньої частини передньогрудей, розташована між тазиками передніх ніг.