1. Фізико-хімічний процес переміщення заряджених частинок (іонів, колоїдних частинок, макромолекул) у розчині або гелі під дією зовнішнього електричного поля.
2. Метод аналізу та поділу речовин (наприклад, білків, нуклеїнових кислот), заснований на різниці їхньої рухливості в електричному полі, що широко застосовується в хімії, біології, медицині та криміналістиці.