Екзотоксин — білковий токсин, що виділяється живими патогенними бактеріями в навколишнє середовище (екзогенно) під час їхнього росту та життєдіяльності; зазвичай має високу токсичність, специфічну дію на організм і часто є основним фактором агресивності збудника (наприклад, токсини збудників правця, дифтерії, ботулізму).