Ебуліоскопія — фізико-хімічний метод аналізу, заснований на вимірюванні підвищення температури кипіння розчину порівняно з температурою кипіння чистого розчинника.
Ебуліоскопія — розділ фізичної хімії, що вивчає закономірності підвищення температури кипіння розчинів та методи ебуліоскопічних вимірювань.