Значення
-
Джермелувати — у технології виробництва шоколаду: процес подрібнення та перетирання шоколадної маси (какао-тертого, цукру та інших інгредієнтів) на спеціальних вальцювальних машинах (джермелєрах) для досягнення надзвичайно тонкого ступеня подрібнення, що забезпечує шоколаду ніжну, танущу текстуру.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я джермелую, ти джермелуєш, він джермелує, ми джермелуємо, ви джермелуєте, вони джермелують