дицетил

1. Органічна сполука з групи дікетонів, що має формулу CH₃–CO–CO–CH₃; безбарвна рідина з характерним запахом вершкового масла, що використовується як ароматизатор у харчовій промисловості (наприклад, для маргарину, мікрохвильового попкорну).

2. Загальна назва для класу сполук, що містять дві карбонільні групи (C=O), розділені двома атомами вуглецю.

Приклади:

Відсутні