дитіокислота

Дитіокислота — органічна кислота, що містить у своєму складі дві групи –SH (тіольні групи), які здатні до окиснення з утворенням дисульфідного мостика (–S–S–); важлива для функціонування багатьох білків та ферментів, оскільки забезпечує стабільність їх просторової структури.

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: іменник (однина) |