Диметилфосфат — органічна сполука, складний ефір фосфорної кислоти, у якому два атоми водню заміщені метильними групами (CH₃-); хімічна формула (CH₃O)₂HPO₃.
Диметилфосфат — продукт метаболізму деяких фосфорорганічних інсектицидів (наприклад, дихлофосу), що може використовуватися як біомаркер для оцінки впливу цих речовин на організм.