1. Технологічний процех обробки шкір тварин (сирцю) спеціальними речовинами (дубильними екстрактами, солями хрому тощо) для надання їм м’якості, гнучкості, довговічності та несприйнятливості до вологи.
2. Результат такого процесу — виготовлена шкіра (дублена шкіра), готова до подальшого використання у виробництві взуття, одягу, галантереї.