1. Процес одержання молока від сільськогосподарських тварин (переважно корів, кіз, овець) шляхом механічного або ручного видавлювання його з вим’я.
2. Конкретна порція молока, надоєна за один раз (за добу, за ранок чи вечір).
3. Застаріла назва для молочної ферми або приміщення, де відбувається доїння худоби.