Значення
-
Завершити процес копчення (риби, м’яса тощо), продовживши його до належної готовності або до бажаного ступеня.
-
Додати ще диму при копченні; прокоптити ще деякий час для надання сирому продукту копченого смаку, аромату або для його консервації.
-
(у технічних процесах) Піддати ще обробці димом або смолистими речовинами для надання певних властивостей (наприклад, імпрегнації деревини).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я досмолюю, ти досмолюєш, він досмолює, ми досмолюємо, ви досмолюєте, вони досмолюють