Процес вирощування рослин, тварин або риби до певного віку, розміру або стадії розвитку після первинного періоду росту, зазвичай з метою їх подальшого відгодіву, пересадки або реалізації.
В агрономії — етап вирощування розсади або саджанців у захищеному ґрунті (розсаднику, теплиці) до моменту, коли вони досягнуть необхідної міцності для пересадки у відкритий ґрунт.
У рибництві — вирощування личинок або мальків риби до стадії життєстійкої молоді (підлітка) перед їх випуском у водойми або переведенням на відгодівлю.