Значення
-
(про білки) Втрачати природну просторову структуру та біологічну активність під впливом високої температури, кислот, лугів, солей важких металів тощо.
-
(про спирт) Ставати непридатним для пиття внаслідок додавання домішок (наприклад, речовин з неприємним запахом або смаком) з метою використання лише для технічних чи промислових потреб.
-
(перен., розм.) Втрачати природні, істинні властивості; перероджуватися, спотворюватися.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я денатуруюся, ти денатуруєшся, він денатурується, ми денатуруємося, ви денатуруєтеся, вони денатуруються