декантація

Значення

1. (Хімія) –

   Процес відокремлення рідини від осаду шляхом зливання чи зціджування, залишаючи осад на дні посудини.

2. (Хімія) –

   У хімії та лабораторній практиці — техніка розділення рідини та твердого осаду або двох рідин, що не змішуються, шляхом обережного переливання верхнього шару.

3. (Техніка) –

   У виноробстві — переливання вина з однієї посудини в іншу для відокремлення його від осаду (дріжджів, кристалів винної кислоти тощо), що покращує його чистоту та якість.

Правопис та відмінювання