1. (про олії, жири) Позбавлений природних ароматичних речовин шляхом спеціальної технологічної обробки (наприклад, дезодорації), що зазвичай надає продукту нейтрального запаху та смаку.
2. (про інші речовини або продукти) Такий, що пройшов процес видалення характерних запахів або ароматів.