Хімічний процес видалення алкільних груп (наприклад, метильної CH₃- чи етильної C₂H₅-) з молекули органічної сполуки.
Технологічний процес у нафтопереробці та нафтохімії, спрямований на зниження вмісту алканів розгалуженої будови (ізоалканів) у вуглеводневих фракціях, часто для підвищення октанового числа бензинів або отримання сировини для наступних процесів.