1. Сорт винограду середньопізнього дозрівання з темно-синіми ягодами, що використовується для виробництва червоних вин та соків.
2. Назва страв з м’яса (зазвичай телятини або яловичини), нарізаного широкими пластівцями, відбитого та приготованого на грилі або обсмаженого на сковороді.