Значення
- (Техніка) –
Властивість борошна або продуктів, що містять борошно, бути пухкими, сипучими, мати характерну для борошна текстуру.
- (Сільське господарство) –
(у сільському господарстві, рослинництві) Одна з якісних ознак зерна, що характеризує вміст білкових речовин і властивість давати певну кількість і якість борошна при помелі.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. борошнистість, р. борошнистості, д. борошнистості, з. борошнистість, о. борошнистістю, м. борошнистості, к. борошнистосте