бокончіні

Значення

1. (Кулінарія) –

   Бокончіні — власна назва італійського сиру (італ. Bocconcini), що виготовляється з молока буйволиці або корови; має форму невеликих кульок, ніжну, еластичну консистенцію та солодкуватий, нейтральний смак; традиційно використовується в салатах, закусках або як інгредієнт у стравах італійської кухні.

2. (Кулінарія) –

   Бокончіні — у переносному значенні: невеликі, округлі предмети або порції їжі, що за формою або зовнішнім виглядом нагадують однойменний сир.

Правопис та відмінювання