Значення
- (Хімія) –
Органічна сполука, похідна сечовини, що утворюється при її нагріванні; використовується в аналітичній хімії для якісного визначення білків (біуретова реакція).
- (Біологія) –
(У біохімії) Біуретова реакція — якісна колориметрична реакція на пептидні зв’язки, за якою фіолетове забарвлення розчину свідчить про наявність білків або пептидів.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. біурет, р. біурету, д. біуретові, з. біурет, о. біуретом, м. біуреті, к. біурете