Біокаталізатор — природна або отримана біотехнологічними методами біологічно активна речовина (переважно фермент або рибозим), яка прискорює перебіг специфічних хімічних реакцій в організмах або в лабораторних умовах, не входячи до складу кінцевих продуктів.
Біокаталізатор — мікроорганізм, клітина або її частина (наприклад, іммобілізовані ферменти), які використовуються в промисловості для каталізу певних біохімічних процесів при виробництві продуктів харчування, ліків, палива тощо.