Азотометрія — метод кількісного аналізу, що полягає у визначенні вмісту азоту або азотовмісних сполук (наприклад, білків) у речовині, зазвичай шляхом переведення азоту в молекулярну форму (N₂) та вимірювання його об’єму.
Азотометрія — розділ аналітичної хімії, що вивчає методи визначення азоту в різних органічних та неорганічних сполуках.